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喜讯安溪县获得国家首批有机产品认证示

10月15日,在四川南充由国家认监委组织召开的“年国际有机农业区域产业发展(西充)论坛暨有机产品认证示范创建工作会议”上,安溪县获得国家首批有机产品认证示范区称号,全国获此殊荣的仅9个县(市)。

长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准。也就是说,有机茶更是茶叶中的上品,犹如是茶叶产业皇冠上的“明珠”。

而荣获“国家首批有机产品认证示范区”称号,茶乡安溪就象摘到“金牌”一样高兴。说得累了,还是请美女小乔给大家泡上一壶安溪铁观音乌龙茶。

伴着潺潺的溪水声,接下来让我们一起走进茶乡安溪,品一品那山、那人、那茶。

铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。

安溪铁观音的生长对土壤、海拔、积温、降水、温度、湿度等地理环境和气候条件的要求非常严格。俗语说“高山云雾出好茶”,铁观音必须生长于海拔—m之间,在这样的海拔高度上,雾多,漫射光多,昼夜温差大,山高温度低,茶叶生长速度慢,这样就有利于茶叶内的成分,如单宁酸、糖类和芳香油等物质的积累和保存。

安溪铁观音的特定品质不仅来自于其特殊、优越的地理环境,更来自于其严格的采摘要求、制作工艺及审评方法。

“中国乌龙茶之乡”福建省安溪县是全国最大的产茶县。年茶园总面积达60万亩,茶叶总产量6.8万吨,涉茶产业总产值达亿元,居全国产茶区第一位。其中安溪铁观音入选外商最熟悉和最喜爱中国品牌、影响世界中国力量品牌强、福建省改革开放30年最具影响力最具贡献力品牌。近日,由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、《中国茶叶》杂志、中茶所中国茶叶网联合组建的课题组联合发布的“年中国茶叶区域公用品牌价值排行榜”中,安溪铁观音以58.27亿元高居榜首。

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