10月15日，在四川南充由国家认监委组织召开的“年国际有机农业区域产业发展（西充）论坛暨有机产品认证示范创建工作会议”上，安溪县获得国家首批有机产品认证示范区称号，全国获此殊荣的仅9个县（市）。
长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（LFOAM）标准。也就是说，有机茶更是茶叶中的上品，犹如是茶叶产业皇冠上的“明珠”。
而荣获“国家首批有机产品认证示范区”称号，茶乡安溪就象摘到“金牌”一样高兴。说得累了，还是请美女小乔给大家泡上一壶安溪铁观音乌龙茶。
伴着潺潺的溪水声，接下来让我们一起走进茶乡安溪，品一品那山、那人、那茶。
铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
安溪铁观音的生长对土壤、海拔、积温、降水、温度、湿度等地理环境和气候条件的要求非常严格。俗语说“高山云雾出好茶”，铁观音必须生长于海拔—m之间，在这样的海拔高度上，雾多，漫射光多，昼夜温差大，山高温度低，茶叶生长速度慢，这样就有利于茶叶内的成分，如单宁酸、糖类和芳香油等物质的积累和保存。
安溪铁观音的特定品质不仅来自于其特殊、优越的地理环境，更来自于其严格的采摘要求、制作工艺及审评方法。
“中国乌龙茶之乡”福建省安溪县是全国最大的产茶县。年茶园总面积达60万亩，茶叶总产量6.8万吨，涉茶产业总产值达亿元，居全国产茶区第一位。其中安溪铁观音入选外商最熟悉和最喜爱中国品牌、影响世界中国力量品牌强、福建省改革开放30年最具影响力最具贡献力品牌。近日，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、《中国茶叶》杂志、中茶所中国茶叶网联合组建的课题组联合发布的“年中国茶叶区域公用品牌价值排行榜”中，安溪铁观音以58.27亿元高居榜首。
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