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农产品的绿色有机无公害属性终将统一

有网友问,我们种植的农产品的品质能达到绿色、有机、无公害吗?我认为能,但不是现在。就目前情况而言,我们能最大限度地保证农产品的无公害就不错了。

在讨论这个问题前,我们先了解一下农产品的无公害、绿色、有机是怎么一回事。

第一,到底什么是无公害、绿色、有机的农产品。

先说一下无公害。所谓的无公害是指农产品不能对人体健康造成伤害,具体说来就是农产品中的有害物质如农药残留、重金属的含量等等都必须在国家要求的范围之内,不能超标。

再说一下绿色农产品。绿色食品的生产有一套完整的标准,并且要有绿色认证标志,分为A级和AA级两类。A级就是普通的绿色食品,而AA级就等同于下面的有机产品了。

然后再说一下有机农产品。有机农产品也有一套独立完整的标准认证,要求不准使用化肥、农药、除草剂、化控剂等,同时无转基因技术。

第二,无公害、绿色、有机的既有相同点,也有不同点。

先说相同点吧!首先是三种产品的信息可查:如绿色食品产品,其信息公开透明,获证企业和产品、撤销证书的企业和产品都会及时公告,可以通过中国绿色食品发展中心网站,实时查询绿色食品标准规范、规章制度、获证的企业和产品信息;各有绿色食品标志:有机食品标志和无公害食品标志作为质量证明,并受《中华人民共和国商标法》保护;环保:农产品产地要求生态环境良好无污染,当生然也包括没有化肥、农药、重金属等各种化学残留的污染;安全卫生,优质有营养:在整个生产过程中要全程监控,防止有害物质污染,除化学污染外,还包括粪肥、病菌、寄生虫的污染,并达到内在的优质营养要求标准。

再说无公害、绿色、有机的不同点。

首先是标准不同。无公害农产品执行的是国家质检总局发布的强制性标准及农业部发布的行业标准;绿色食品标准是由国家绿色食品发展中心组织制定的统一标准;有机食品是以国家环境保护总局有机食品发展中心制定了有机产品的认证标准。

其次是标识不同。无公害农产品标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成;绿色食品标志是

上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾;有机食品标志是一只手向上持着一片绿叶,并两只手一上一下握在一起。

此外,三者的认证机构、认证方法、目标定位、质量水平也不同,有许多方面的细化等等,不再逐一讲述。

不久前,农业农村部印发《农业绿色发展技术导则》,其中讲到农产品迫切需要建立高效、安全、低碳、循环、智能、集成的农业绿色发展技术体系,切实提高我国农业的质量效益竞争力。

具体方面有:选育和推广一批高效优质多抗的农作物;研发一批绿色高效的功能性肥料、生物肥料、新型土壤调理剂,低风险农药、施药助剂和理化诱控等绿色防控品;研发一批土壤改良培肥、雨养和节水灌溉、精准施肥、有害生物绿色防控;形成一批主要作物绿色增产增效、种养加循环、区域低碳循环、田园综合体等农业绿色发展模式;制定完善与产地环境质量、农业投入品质量、农业产中产后安全控制、作业机器系统与工程设施配备、农产品质量等相关的农业绿色发展环境基准和技术标准;建全农业资源环境生态监测预警机制。

而今年又有农业农村部办公厅关于《做好年绿色循环优质高效特色农业促进项目实施工作的通知》,农业农村部、财政部继续支持部分省份实施绿色循环优质高效特色农业促进项目,

深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化发展,加快推进农业由增产导向转向提质导向,加快绿色循环优质高效特色农业发展是实施质量兴农、绿色兴农、品牌强农、特产富农战略的重要抓手,对深入推进农业供给侧结构性改革、提高我国农业综合效益和竞争力具有重要意义。

坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农、特产富农,通过实施绿色循环优质高效特色农业促进项目,加快形成一批以绿色优质特色农产品生产、加工、流通、销售产业链为基础,集科技创新、休闲观光、种养结合、循环利用的特色农业产业集群,更好满足城乡居民多样化消费需求。

所以,对农产品的质量和品质的重视已上升到国家层面。随着经济的进一步发展及人们生活水平的进一步提高,农产品讲品质求健康,绿色无害的发展方向将是大势所趋并逐渐深入人心,以后农产品无公害、绿色、有机属性将日趋严格,并最终走向统一,人们将最终崇尚自然、敬畏自然,真正的优质健康的有机农产品最终将出现。




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