在美国生活过的人都知道，美国人的有机食品太丰富了，从蔬菜，水果，鸡蛋，肉类，各种肉类制品等等，可以说琳琅满目，品种非常丰富。美国有机食品非常普遍，已经从高档食品变了普通民众的食物。以下这些照片基本都是美国最大的会员制连锁超市Sostco的普通货架上的商品。
目前看美国的食品市场上，得到有机认证的食品几乎占有半壁江山，早已不是只供少数人食用的高档食品，在价格上，美国有机食品要比非有机食品贵1/4或1/3，有些则差别更小一些。
美国人最经常光顾的超市，恐怕就是实行会员制的Costco连锁超市，遍布全美城乡，农民买食品也开车去Costco。办会员的年费为60美元，对美国人来说一点都不贵，一个家庭基本都有一张会有卡。Costco的食品都不算贵，比华人自己开的超市贵。美国的最大的华人超市，就是99Ranch,也叫大华超市，国内的品牌食品几乎都有，店内也非常多的有机食品。
中国目前也有的城市也有Costco连锁了，翻译过来叫好客市，但数量还比较少，因而东西还是比较贵的。
目前中国的有机食品还是太少，不普及，只是个别高档超市有卖，价格还特别贵，随着国人生活水平的提高，人们对食品的需求越来越高了。有些人为了找到安全放心，没有农药和防腐剂的食物，很多人把眼光放到了进口食品上，如购买日本，美国，欧洲，俄罗斯等国的食品，但这些进口食物，比较种类不是很丰富，无法完全满足国人的消费。
事实上，中国应该大力发展自己的有机食品建设，在认证起步阶段应该少收费多鼓励，甚至奖励食品公司和农民去认证，做成品牌。让安全放心，绿色有机的食品逐渐占领人们的餐桌。
农民的产品经过认证之后，价值会大幅提高，会提高整个产业链的水准。否则有些老字号，空有技术，由于原料不是有机的，当然做不出有机产品，这也制约中国食品的推广和外销。在美国市场上，有很多其它国家进口的食物，如印度，墨西哥，拉美，欧洲，澳大利亚，新西兰等进口的食物，基本都是有机产品。中国有着世界上最总类繁多，物美价廉的食品，只有经过有机认证，人们才能找到自己喜欢放心的食物，食品的生产和消费才能规范起来。
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