HACCP认证属于产品认证吗

HACCP认证属于产品认证

HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）认证是一种食品安全管理体系，它通过分析食品生产过程中可能存在的危害因素，并制定预防控制措施，以确保食品的安全性和品质。

然而，对于一些人来说，HACCP认证是否属于产品认证还存在一定的疑问。

本文将从不同角度探讨这个问题，并给出相关解释。

一、HACCP认证的定义

HACCP认证是一种基于风险分析和关键控制点控制的食品安全管理体系，并非产品认证。

它主要

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