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有机产品认证解读

一、什么是“有机”

“有机”是指一种农业生产方式。有机标准简单地说就是要求在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质和基因工程生物及其产物,而且道循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的平衡,维持农业生态系统良性循环;对于加工、贮藏、运输、包装、标识、销售等过程,也有一整套严格规范的管理要求。

二、有机产品都有什么

有机食品是有机产品的一类。

目前我国有机食品主要包括:谷物、蔬菜、水果、食用菌、茶叶、肉及肉制品、乳制品、食用油、酒类、饮料。

有机产品还包括棉、麻、竹、服装、饲料、中药材等“非食品”。

三、如何鉴别有机产品

1、看标志,有机产品包装上都有有机产品认证标志、认证机构名称或标识、有机码(有机一品一码刮开可讲真伪)

2、查网站或


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