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徽墨，安徽省黄山市、宣城市特产，国家地理标志产品。
徽墨品种繁多，主要有漆烟、油烟、松烟、全烟、净烟、减胶、加香等。高级漆烟墨，是用桐油烟、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10余种材料制成。
徽墨集绘画、书法、雕刻、造型等艺术于一体，使墨本身成为一种综合性的艺术珍品。徽墨有落纸如漆，色泽黑润，经久不褪，纸笔不胶，香味浓郁，丰肌腻理等特点，素有拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真的美誉。
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三潭枇杷，安徽省歙县特产，国家地理标志产品。
三潭枇杷果形圆润，色泽艳丽；果面洁净，茸毛完整，光滑细腻；皮薄肉厚，甜酸适度；柔嫩多汁，细腻化渣，清香爽口。
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安茶，安徽省祁门县特产，国家地理标志产品。
安茶是介于红茶、绿茶之间后期半发酵紧压的传统工艺名茶，用箬叶、竹篓包装，其外形紧结匀齐，色黑褐尚润，香气高长有槟榔香，汤色橙黄明亮，不仅是饮用佳品，而且具有很高的药用价值。
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万安罗盘，中国国家级非物质文化遗产，安徽省休宁县万安镇特产，中国国家地理标志产品。
万安罗盘广泛运用于天文、地理、军事、航海和占卜，以及居屋、墓葬选址的重要仪器，是古代汉族劳动人民的四大发明之一指南针的沿续和发展，是在指南针的基础上发展而来的传统民俗工艺品。
万安罗盘是中国惟一以汉族传统技艺手工制作的罗盘，因其诞生、生产地为安徽省休宁县万安镇万安老街而得名。
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五城茶干，安徽省休宁县特产，国家地理标志产品。
五城茶干咸淡相宜，质纯味鲜，柔韧香醇，营养丰富，是品茗之佐餐，下酒之佳肴，老幼皆宜之美味食品。
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大方茶，安徽省歙县特产，中国国家地理标志产品。
大方茶春芽萌发期一般在3月中、下旬；发芽密度大，育芽力特强，芽叶短壮，白毫显露，叶绿色，抗寒性强，产量高，所制大方茶：外形挺秀、扁平光滑、色泽墨绿、有熟板栗香、香郁持久、味甘醇爽口。
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五城米酒，安徽省休宁县特产，国家地理标志产品。
五城米酒外观橙黄色至琥珀色，清澈透明，有光泽。具有五城米酒独特的纯正、自然的醇香、无异味。口感柔和醇厚，酒体丰满，鲜爽，无异味。酒体协调，具有米酒的独特风格。
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黄山白茶，安徽省歙县特产，国家地理标志产品。
黄山白茶富含氨基酸、铁、锌、硒等营养元素，特别是氨基酸含量较高,高达9.2%，远超浙江安吉白茶，由于其酚氨比较低，故茶汤滋味极其鲜醇。
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