对于普通消费者而言，如何了解并衡量一家食品企业的品质管理水平？
日前，国家认监委网站公示了一个具有前瞻性的产品认证项目——金标标准认证（下称“金标认证”）。据悉，金标认证是由全球领先的第三方检验、检测和认证机构——SGS通标标准技术服务有限公司主导的，涵盖“过程”和“结果”的产品认证体系。
据SGS方面介绍，目前金标认证体系主要应用于乳制品领域。与乳制品行业其他现行认证标准不同的是，金标认证体系从多个环节把关，对食品工厂实行“双认证”，即对“生产过程”和“产品质量”进行严格的控制。如果获得金标认证，也就意味着该产品在“生产过程”和“产品质量”两个维度具备了过硬的品质水准。
目前，伊利已通过金标认证，获得了“最高学历”。SGS方面认为，此次金标认证，不仅是对伊利全球领先品质管理水平的一次国际认证，也将引领整个中国乳业品质管理水平向更高标准不断提升。
既是“全能冠军”，也是“单项冠军”
金标认证是将产品和体系认证标准相结合，既对工厂生产制造过程进行最严标准的评审，也对工厂生产出来的产品进行指标检测。因此，金标认证被行业专家评价为既是乳业认证标准中的“全能冠军”，也是“单项冠军”。通过金标认证的企业，相当于获得全球乳业标准中的“最高学历”。
事实上，金标认证是以国内和国际先进管理标准做基础，通过制定企业质量管理各个阶段中成熟度的模型，整合全球先进标准中的国际标准、GFSI标准、国内行业标准和食品行业管理的最佳实践，形成的一套科学且严格的产品认证体系。
SGS相关负责人介绍，认证机构输出标准后，需经国家监管机构，即国家认证认可监督管理委员会进行备案审批；认监委通过后，将公示到认监委
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