五星酒业
茅台美酒镇，镇酒醉万家
WUXINGJIUYE
近日，贵州五星酒业集团获得方圆标志认证集团认证的有机产品认证证书。
此前，方圆标志认证集团就亲临茅台镇五星酒厂以抽查和材料检查等方式对五星有机原料采购、有机基酒酿造储存、有机曲药制作以及储存等几方面进行核实检查。通过巡查，五星酒厂的整个生产酿造加工及管理过程符合国家有机食品认证相关要求。有机产品是指遵照一定的有机农业生产标准，在生产中遵循自然规律的真正无污染、符合国家有机标准，获得有机产品认证证书的产品。有机产品在加工、贮藏、运输、包装、标识、销售等过程有一套严苛规范的管理要求。
值得注意的是，有机产品认证的标准是非常严格的，在一些详细条款上的要求甚至比欧美认证更严。而此次五星基酒获得有机产品认证，证明了五星在酿酒原料上的优质严选，在酿酒工艺上的传承坚守。在酿造原料上，五星酱酒严选坚实饱满红褐色茅台镇本地红缨子糯高粱，支链淀粉含量高于一般标准，无霉变、无污染、无杂质。从原料把关，保证了每一滴五星酱酒的纯粹和天然。在酿造工艺上，五星酱酒传承茅台镇工艺，多年老手艺把控道茅台镇酱香标准工序，各项指标高于最高标准。从工艺把关，在每一道酿酒工序上都精细到毫厘。此次五星基酒获得有机产品认证，证明了五星始终坚持“以质立星以星立命”的理念，只为酿造一瓶“茅台镇五星级酱酒”，让天下酒民都能喝上真正健康、有机、无污染的五星级好酱酒！感谢观看！end扫码
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