国际有机农业发展和有机农产品生产还没有一个世界通行的有机标准，这使得发展中国家的有机产品生产者很难选择一个合适的有机标准。
目前，有机市场由一些最重要的有机产品进口国和越来越多的有机产品生产国进行规范。也就是说，一个产品必须获得相应标准的认证才能作为“有机”产品销售。通常来说，获得的认证越多，意味着产品的质量获得的认可越高。
凤宁号新一年度的有机认证年检已全部完成，中国、日本、美国、欧盟四个权威市场有机食品认证检验全部通过！
以下是四个国家的有机标志介绍。
中国有机食品认证标志
中国有机产品标志由两个同心圆、图案以及中英文文字组成。内圆表示太阳，其中的既象青菜又象绵羊头的图案泛指自然界的动植物；外圆表示地球。整个图案采用绿色，象征着有机产品是真正无污染、符合健康要求的产品以及有机农业给人类带来了优美、清洁的生态环境。凡符合《OFDC有机认证标准》的产品均可申请认证，经OFDC颁证委员会审核同意颁证后，授予该标志使用权。标志在使用时只能等比例放大或缩小，不能变形和变色。
1.食品生产的基本要求：
①生产基地在三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；
②有机食品种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过；
③生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划；
④生产基地无水土流失及其他环境问题；
⑤作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染；
⑥从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期，新垦荒地例外；
⑦生产全过程必须有完整的记录档案。
2.有机食品加工的基本要求：
①原料必须是自己获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品；
②已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于95%；
③只使用天然的调料、色素和香料等辅助原料，不用人工合成的添加剂；
④有机食品在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染；
⑤加工过程必须有完整的档案记录，包括相应的票据。
日本有机农业标准（JAS）标志
日本有机农业标准标志，简称JapaneseAgricultureStandard（JAS）译为“日本有机农业标准”，有机JAS是日本农林水产省对食品农产品最高级别的认证，即农产品有机认证。JAS采用第三者认证制度贯穿于认证全过程，JAS法基于CODEX委员会（国际性机构的FAO/WHO的合作组织）中的“有机生产的食品的生产、加工、表示及市场相关的指导标准”订立，经JAS有机认证的生产制造者可以从事有机农业生产、有机食品生产。
日本有机JAS认证的基本原则：
①不使用化学合成的农药和肥料。
②生产、制造、仓储、发货、运输等过程中不被禁用物质所污染。
③生产、制造、仓储、发货、运输等过程中不与常规产品混合。
④具备可追溯性。
欧洲叶Euro-leaf有机认证标志
该标志是年经过欧盟委员会投票推举选出，该标识在欧盟任何成员国生产并符合有关标准的预包装有机产品必须具有该有机标志，对于进口食品，该标志则是可选的。
欧盟有机认证的基本原则：
①只有食品的95%是有机的，才可以使用该标志；
②生产中严禁使用转基因生物及其产品；
③必须尊重自然的系统和循环。多国有机认证标志
美国农业部USDA认证标志
美国农业部（UnitedStatesDepartmentofAgri-culture，简称USDA），美国农业部的职能，可以用一句话来概括，那就是“从田间到餐桌”。USDA有机认证是全美国最高级别的有机认证，从原材料到生产均严格把关，保证其产品没有任何危害人体的成分，%有益。作为美国农业部认证的有机食品。USDA标志必须为%的有机成分才能使用。在美国，关于“有机食品”有明确的定义。
美国有机食品的生产标准是：
①在有机生产中禁止使用转基因物质、辐射和下水道淤泥；
②在有机家畜饲养中禁止使用抗生素和生长激素；
③在有机家畜饲养中必须使用％的有机饲料；
④必须使用《国家允许使用的人造物质和禁止使用的天然物质清单》所规定的生产和加工材料；
⑤任何农场必须在满3年中从未使用过被禁止的物质，才能被认证为有机生产农场。
⑥任何屠宰的牲畜必须从其出生前两个月开始直至终生都处在有机方式饲养之中，才能被认证为有机牲畜；
⑦有机牲畜必须在室外放养，反刍动物必须在牧场上放养
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