日前，第二届中国酱酒（金酱）窖藏节暨 年年会在金酱酒庄隆重召开，遵义市仁怀市酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华、遵义市仁怀市酒业协会副秘书长杨必刚，遵义市仁怀市酒业协会副秘书长周山荣，高级工程师、中国白酒工艺大师、中国白酒特邀评委、中国酒都·酱香酒匠陈孟强；原茅台酒股份公司总经理助理、酿造高级工程师、中国酒都·酱香酒匠曹大明；原怀酒厂副厂长，工程师、中国酱香酒酿酒大师，中国酒都.酱香酒匠曾佐益等重量级嘉宾参会。
“‘窖藏’，顾名思义，就是入窖封藏，入库的是酒，窖藏的是蜕变，可以说，酱香轮次酒在时光的温润下，得到进一步酝酿，进而升华成最好的美酒”。金酱酒业董事长、总经理汪洪彬说：“‘窖藏’更意味着对美酒佳酿的期许和对美好未来的期盼。窖藏节是一个对酱酒技艺崇高的仪式，就是将酱酒最原始的轮次酒、最核心的分型定级、最本来的窖藏面目，呈现给全世界！”
作为窖藏节每一年必须进行的重量级活动，贵州省仁怀市酒业协会再次应金酱酒业申请，对其基酒产量及库存量进行认证。
经过对基酒产量及库存量进行抽样检查后，结果表明，金酱酒业-年酱香型白酒产量为.83吨，截止年12月31日，库存基酒.25吨。
杨必刚代表仁怀市酒业协会宣读认证情况说明，并向金酱酒业颁发认证书。
值得一提的是，金酱酒业首届窖藏节公布的数据显示，金酱-年度酱香型白酒产量为.39吨，截止年12月31日，库存基酒.87吨。
也就是说，年，金酱酒业酱香型白酒产量增加了多吨，库存基酒增加了多吨。
有行业人士表示，敢将真实产量进行认证并公之于众，这充分体现了金酱酒业对酱香型白酒酿造工艺的尊重，同时也是金酱酒业用心酿酒、酿好酒的表达。
时至今日，金酱酒业窖藏节已经走过两届，每一届都展现出不同的风采。
周山荣认为，窖藏节不是品牌节，而是品类节。窖藏节是金酱专属的节日IP。窖藏节这一IP本身将成为金酱无形的品牌资产。
北京正一堂战略咨询机构董事长杨光认为，第二届金酱窖藏节，就是金酱酒业持续的IP价值，做金酱品牌培育的践行者，提升了金酱酒业的品牌价值和势能影响力。
此外，他还提到，未来注重营销内部管理、市场操作精细化的酱酒企业增长还会很快。金酱酒业成为中国头部酱香新名酒，成为强势酱酒新力量，需要实现营销管理系统化和营销实施的精细化。
因此，他建议金酱值此难得的酱酒培育红利期，高举品牌培育的系统化大旗，围绕消费者、渠道终端、品牌势能，坚定实施金酱品牌的消费者培育之路。
年，机遇与挑战并存，为了促进金酱酒业持续稳定地发展，金酱酒业确定了“树大商、扶优商、调结构、重市场”的年度经营方针。
汪洪彬表示，年，金酱将对现有客户进行细致的梳理，不断优化客户结构，既要引入高质量的大商，也要重点扶持一批优商，让金酱的客户体系更加健全，更加完善。
此外，金酱将进一步加大主导产品的推广力度，从销售政策到品牌传播等各个方面强化主导产品的产品力，着力调整公司的产品销售结构；对市场，也将逐步进行结构调整，河南、山东、广东等重点市场将落实组织下沉，管理下沉、费用下沉，全力做好品牌落地工作，力争金酱的核心市场持续稳增长。
贵州日报天眼新闻记者牛波
编辑何涛
编审罗梅
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