GB/T食品工业企业诚信管理体系是中华人民共和国国家标准，由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于年11月30日发布，年6月1日开始实施。这个标准规定了食品工业企业诚信管理体系的术语、定义、能力要素、管理要求和技术要求，适用于食品工业企业诚信管理体系的建立、实施、评价和改进。
标准中的“诚信”是指遵守法律法规、道德规范和商业道德，诚信守信，保障公众健康和安全，推进环境保护和可持续发展。
食品工业企业诚信管理体系的能力要素包括：诚信管理能力、诚信行为能力、诚信文化能力和诚信制度能力。
管理要求包括：组织机构和职责、诚信管理制度、诚信文化建设、信息管理和监督考核。
技术要求包括：原辅材料、生产过程、产品标识和可追溯性等方面的要求。
建立食品工业企业诚信管理体系有助于提高企业的诚信度和信誉度，增强企业的市场竞争力，保障公众健康和安全，推进环境保护和可持续发展。同时，这个标准也为企业提供了自我评价和第三方评价的依据，为企业持续改进诚信管理体系提供了指导。
申请GB/T食品工业企业诚信管理体系认证需要满足一定的条件。
首先，企业需要建立并运行诚信管理体系，并严格按照标准要求开展工作。
其次，企业需要满足以下任一条件：
1??近三年内企业未发生过食品安全事故，同时没有因诚信问题受到行政处罚；
2??企业近两年内连续通过产品质量监督抽查，同时没有因诚信问题受到行政处罚；
3??近两年内企业信用等级达到A级或者相当于A级以上水平。
此外，企业还需要满足一些其他条件，如管理体系文件齐全、管理体系覆盖率达到%等。
如果满足以上条件，企业可以向认证机构提交申请材料进行认证。
申请GB/T食品工业企业诚信管理体系认证的流程
要申请GB/T食品工业企业诚信管理体系认证，需要遵循以下步骤：
一、了解认证的基本要求和条件。GB/T是国家级标准，申请企业需要满足以下条件：具备独立法人资格，取得食品生产许可证和营业执照，遵守国家法律法规，诚信守法经营等。
二、确定申请认证的要素和范围。企业可以根据自身实际情况，选择全面认证或部分认证，全面认证涉及企业的组织管理、生产条件、环境保护等各个方面，而部分认证则可针对企业某一方面进行认证。
三、选择认证机构。企业可以选择有资质、有经验的第三方认证机构进行认证，认证机构会依据GB/T标准进行审核，并出具审核报告。
四、准备审核材料。企业需要准备申请表、营业执照、食品生产许可证、组织机构图、企业管理制度等审核材料，以便认证机构进行审核。
五、现场审核。认证机构会派专业审核员到企业进行现场审核，审核内容包括企业的组织管理、生产条件、环境保护等方面。
六、审核结果处理。根据现场审核情况，认证机构会出具审核报告，对审核结果进行处理，如通过认证，将颁发GB/T食品工业企业诚信管理体系认证证书。
通过以上步骤，企业即可完成GB/T食品工业企业诚信管理体系认证的申请。
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