一、食品安全管理体系认证的起源：
食品安全体系最早起源于美国。早在20世纪70年代，美国的食品工业就建立了以iso为基础的食品质量安全管理规范。随后，日本、加拿大等国的食品行业纷纷效仿，并逐渐形成了较为完善的食品安全管理体系标准。
二、我国对食品安全管理体系认证的要求：
我国在年颁布了《gb-食品企业通用卫生规范》，该标准规定了生产企业的卫生管理要求；年又颁布了《gbt-食品企业良好操作规范》，对生产企业从原料采购、加工制作到产品出厂的所有环节都进行了规定。
年10月1日开始实施的《中华人民共和国农产品质量安全法》第十五条规定：农产品生产者应当建立和实施危害分析与关键控制点（haccp）计划；实施haccp计划的单位应当向国务院农业行政主管部门备案。
《国家食品药品监督管理局关于进一步加强保健食品监管工作的通知》明确指出：要加强对保健食品的监管工作，全面推行保健食品生产企业诚信体系建设制度，完善相关认证和许可制度；严格实施gmp（药品生产质量管理规范），确保产品质量符合要求。
联系电话：