食品安全管理体系认证证书是什么

1、食品安全管理体系认证证书是对食品生产安全问题，食品制作安全管理问题的管理进行认证。

2、对于食品安全管理的定义，学术界尚没有科学的定义，参考管理的定义和相关文献及资料，总结概括食品安全管理的定义为：食品安全管理是指政府及食品相关部门在食品市场中，动员和运用有效资源，采取计划、组织、领导和控制等方式。

3、食品安全生产企业对食品生产一定要严格遵守相关规定，可以通过食品安全管理体系认证来增加公司的信用度。

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